Über die Apfelsorte Mairac®

Die Apfelsorte Mairac® ist eine neuere Sorte und auch unter dem Sortennamen „La Flamboyante“ bekannt. Die Kreuzung aus „Gala“ und „Maigold“ sorgt für einen ausgezeichneten Geschmack, bei dem sich Süße und Säure perfekt ergänzen. Der Apfel Mairac® ist sehr fest und saftig. Seine handliches Gewicht von 150-200 Gramm macht den knackigen Apfel zu einem leckeren gesunden Snack für zwischendurch. Der Apfel Mairac ist zum größten Teil von einer flammend-roten Deckfarbe umhüllt. Erntereif ist die Apfelsorte Mairac im Oktober. Sein volles Aroma bekommt er nach einer gewissen Lagerzeit verliehen und schmeckt anschließend sehr harmonisch.

Übrigens
Der Mairac eignet sich sehr gut zum Backen und Kochen, da er auch nach dem Erhitzen seine Form beibehält.

Altländer Äpfel Klasse I