Jonagored / Royal Jonagold

• – Süß-säuerlich und besonders aromatisch
• – Saftig, mit feinem Biss
• – Zwei Farbvarianten derselben beliebten Apfelsorte
• – Ideal als Tafelapfel und zum Backen

Über die Apfelsorte Jonagored / Royal Jonagold

Jonagored / Royal Jonagold gehört zu den beliebtesten Apfelsorten im Alten Land. Beide Varianten stammen aus der bekannten Jonagold-Familie und stehen für ausgewogenen, aromatischen Geschmack mit einer angenehmen Mischung aus Süße und feiner Säure. Das Fruchtfleisch ist saftig, fest und leicht gelblich – ein klassischer Genussapfel für jeden Tag.

Der Royal Jonagold zeigt eine leuchtend rote bis goldgelbe Schale, während der Jonagored meist dunkler und gleichmäßiger gefärbt ist. Im Geschmack sind beide nahezu identisch: harmonisch, rund und besonders fruchtig.

Das macht Jonagored / Royal Jonagold so besonders

Diese Apfelsorte vereint das Beste aus zwei Welten: die feine Säure des Jonathan und die natürliche Süße des Golden Delicious. Dadurch entsteht ein vollmundiges, ausgewogenes Aroma, das Apfelfreunde seit Jahrzehnten begeistert. Jonagored und Royal Jonagold sind zudem bekannt für ihre lange Haltbarkeit und ihre hervorragende Frische.

Deshalb musst Du Jonagored / Royal Jonagold probieren

Wer aromatische, saftige Äpfel mit feinem Biss liebt, wird bei Jonagored / Royal Jonagold fündig. Diese Sorte eignet sich hervorragend zum Snacken, für Apfelkuchen, Strudel oder Apfelmus. Das harmonische Süße-Säure-Verhältnis bleibt auch beim Backen und Kochen erhalten.

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Mehr zur Apfelsorte Jonagored / Royal Jonagold

Die Sorte Jonagold wurde 1943 in den USA aus einer Kreuzung von Jonathan und Golden Delicious gezüchtet und hat sich weltweit etabliert. Im Alten Land sind besonders die beiden Farbformen Jonagored und Royal Jonagold beliebt – sie bringen die klassische Jonagold-Aromatik in neuer, intensiver Farbe.

Wann sind Jonagored / Royal Jonagold reif?

Die Äpfel werden ab Ende September bis Mitte Oktober geerntet und erreichen danach ihre volle Genussreife. Bei richtiger Lagerung behalten sie wochenlang ihren Geschmack und ihre frische Textur.

Jonagored / Royal Jonagold in der Küche

Als Tafelapfel, im Kuchen oder im Apfelmus – Jonagored / Royal Jonagold überzeugt mit seinem ausgewogenen Aroma und seiner Vielseitigkeit. Er passt hervorragend zu Zimt, Vanille oder Nüssen und eignet sich ebenso gut für herzhafte Gerichte wie Salate oder Käseplatten.

Wie lagerst Du Jonagored / Royal Jonagold am besten?

Lagere die Äpfel kühl, dunkel und trocken – ideal im Kühlschrank oder in einem kühlen Kellerraum. So bleiben sie über viele Wochen frisch und aromatisch. Vermeide die Lagerung neben sehr ethylenempfindlichen Früchten.

Herkunft: Deutschland – Altes Land
Handelsklasse: I