Birnensorte Gräfin Gepa – die seltene Rarität aus dem Alten Land

Auf einen Blick

• Neuheit & Rarität
• Sehr saftig & schmelzend
• Aromatisch-süß im Geschmack
• Perfekt für Frischverzehr & Desserts

Über die Birnensorte Gräfin Gepa

Die Gräfin Gepa ist eine moderne, seltene Birnensorte, die durch ihre gelb-grünliche bis sonnenseits rot gefärbte Schale sofort ins Auge fällt. Ihr butterweiches, sehr saftiges Fruchtfleisch überzeugt mit einem zart schmelzenden Biss und einem feinen, süßen Aroma. Damit gehört sie zu den edelsten Birnensorten, die sich sowohl als Tafelbirne als auch für die Weiterverarbeitung bestens eignet.

Das macht die Gräfin Gepa so besonders

Als Neuheit im Birnensortiment begeistert die Gräfin Gepa mit einer Rarität, die Feinschmecker anspricht. Ihre butterweiche Textur und das intensive Aroma machen sie zu einem echten Highlight in der Birnensaison. Im Gegensatz zu herkömmlichen Sorten zeichnet sie sich durch ihr besonders harmonisches Süße-Säure-Verhältnis aus. Zudem stammt sie aus dem Obstanbaugebiet Altes Land, wo die idealen klimatischen Bedingungen für ihre Entwicklung sorgen.

Verwendung der Birnensorte Gräfin Gepa

Die Gräfin Gepa Birne ist vielseitig einsetzbar:

• Als aromatische Tafelbirne zum Frischverzehr
• Für Süßspeisen wie Birnenkompott, Cremes oder Kuchen
• Ideal für Säfte & Smoothies
• Als feine Zutat in herzhaften Gerichten, z. B. zu Käse

Wann ist die Gräfin Gepa Birne reif?

Die Erntezeit der Gräfin Gepa beginnt im September. Ihre Früchte reifen am Baum optimal aus und können dann direkt genossen oder frisch verarbeitet werden. Dank ihres schmelzenden Fruchtfleisches ist sie vor allem in der Hauptsaison ein purer Genuss.

Wie lagerst Du die Gräfin Gepa am besten?

Da die Gräfin Gepa Birne besonders saftig und weich ist, sollte sie kühl und dunkel gelagert werden, am besten im Gemüsefach des Kühlschranks. Für den vollen Genuss empfehlen wir, sie innerhalb weniger Tage zu verzehren.

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Herkunft: Deutschland, Altes Land
Handelsklasse: I