Boskoop von der Streuobstwiese – unbehandelt aus Deutschland

Unser Boskoop von der Streuobstwiese ist ein echter Klassiker unter den alten Apfelsorten. Mit seinem kräftigen, säuerlichen Geschmack, dem aromatischen Fruchtfleisch und seiner charakteristisch rauen Schale begeistert er besonders Liebhaber traditioneller Äpfel.

Die Äpfel stammen von einer deutschen Streuobstwiese und sind vollständig unbehandelt. Beim Anbau kommen weder Herbizide noch Fungizide oder Insektizide zum Einsatz.

✓ Herkunft Deutschland
✓ Von der Streuobstwiese
✓ Vollständig unbehandelt
✓ Kräftig säuerlich
✓ Hervorragender Backapfel

Geschmack und Eigenschaften des Boskoop

Der Boskoop Apfel überzeugt mit seinem intensiven, überwiegend säuerlichen Aroma und einer dezenten Süße. Sein cremefarbenes Fruchtfleisch ist zunächst fest und saftig, wird mit zunehmender Lagerdauer jedoch etwas mürber.

Typisch für den Boskoop sind seine raue, natürlich berostete Schale und die gelbgrüne bis rötliche Färbung. Da die Äpfel von einer Streuobstwiese stammen, können Größe, Form und Aussehen variieren. Auch besonders große Früchte sind keine Seltenheit.

Unbehandelte Boskoop Äpfel von der Streuobstwiese

Unsere Boskoop Äpfel wachsen auf einer Streuobstwiese in Deutschland. Während des Anbaus wird auf den Einsatz von Herbiziden, Fungiziden und Insektiziden verzichtet.

Die Äpfel werden nicht als zertifizierte Bio-Ware angeboten. Die Bezeichnung „unbehandelt“ beschreibt die tatsächlichen Anbaubedingungen und ist nicht mit einer Bio-Zertifizierung gleichzusetzen.

Boskoop – ideal zum Backen und Kochen

Durch seinen kräftigen Geschmack und seine ausgeprägte Säure ist der Boskoop ein beliebter Back- und Kochapfel. Besonders gut eignet er sich für:

• Apfelkuchen und Bratäpfel
• Apfelmus und Kompott
• Apfelsaft und weitere Apfelgerichte

Auch frisch ist der Boskoop ein Genuss für alle, die säuerliche Äpfel bevorzugen.

Ist der Boskoop für Apfelallergiker geeignet?

Der Boskoop zählt zu den älteren Apfelsorten, die von manchen Menschen mit einer Apfelallergie besser vertragen werden. Die individuelle Verträglichkeit kann jedoch unterschiedlich ausfallen.

*Bitte beachte, dass jeder unterschiedlich auf Allergene reagiert! Wir geben keine Garantie auf Verträglichkeit!*

Boskoop richtig lagern

Als klassischer Winterapfel eignet sich der Boskoop gut zur Lagerung. Am besten bewahrst Du ihn kühl, dunkel und bei hoher Luftfeuchtigkeit auf. Temperaturen von etwa 3 bis 4 °C sind gut geeignet.

Herkunft: Deutschland
Handelsklasse: II
Anbau: Streuobstwiese, unbehandelt
Apfelsorte: Boskoop (Schöner aus Boskoop)