Über die Bioapfelsorte Honigapfel

• - Süß
• - Wenig Säure
• - Sehr knackig
• - Sehr saftig

Entdecke den Honigapfel, auch bekannt unter dem Clubnamen "Honeycrunch" oder Sorten. Mit seiner beeindruckenden Lagerfähigkeit und seinem tollen Aussehen ist dieser Apfel ein wahrer Genuss.

Der Honigapfel beeindruckt mit seinem kugelrunden und zweifarbigen Aussehen. Die rote Deckfarbe in Kombination mit der cremefarbenen Grundfarbe verleiht ihm eine ansprechende Optik. Die Früchte sind mittelgroß bis groß und zeichnen sich durch eine gelblich-grüne Schale mit stark ausgeprägter Rotfärbung aus. Unter intensiver Sonneneinstrahlung kann sich das Rot sogar in ein zartes Rosa verwandeln. Berostung tritt nur selten auf, was die Qualität des Apfels weiter unterstreicht.

Das Fruchtfleisch des Honigapfels ist weiß bis blassgelb. Besonders bemerkenswert ist seine Knackigkeit und Saftigkeit, die ihm den Clubnamen "Honeycrunch" eingebracht haben.

Geschmacklich überzeugt der Honigapfel vor allem durch seine angenehme Süße mit weniger ausgeprägter Säure oder Komplexität. Dies macht ihn zu einer beliebten Wahl für alle, die einen milden und dennoch köstlichen Apfelgenuss suchen.

Der Apfel mit dem gewissen "Chrunch"

Dieser Effekt wird durch die großen Zellen des Apfels erzeugt. Wenn Sie in den Apfel beißen, werden die Zellen aufgesprengt und der köstliche Saft freigesetzt. Im Vergleich zu vielen anderen Sorten, bei denen die einzelnen Zellen voneinander getrennt werden, behält der Honigapfel seine unvergleichliche Knackigkeit und Saftigkeit bei.

Altländer Bio-Äpfel Klasse I , DE-ÖKO-006